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食品・飼料添加物
飼料添加物
D－パントテン酸カルシウム塩
| 品名(日) | D－パントテン酸カルシウム塩 | ||
| 品名(英) | D-Calcium pantothenate | ||
| 分子式 | C18H32CaN2O10 | ||
| CAS 番号 | 137-08-6 | ||
| 規格 |
【外観】白色針状結晶或は粉末 【融点】195～196℃（分解） 【溶解性】1gの製品は2.8ml水に溶け、水溶液のpHは7.2～8.0です。本製品はグルセリンに溶け、エタノールとアセトンに僅か溶けます。一定な吸湿性があり、空気、光に対して安定で、水溶液ではpH=5～7の間は一番安定です。 |
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| 分子構造 |  | ||
概要
D-パントテン酸カルシウム塩はビタミン類であり、コエンザイムA組成の一部分です。パントテン酸カルシウム塩の中、D-体しかビタミン活性を持たなく、人体内タンパク質、脂肪、糖類の新陳代謝を参与します。
用途としては、ビタミンB欠乏症や末梢神経炎症、手術後の腹部アンギナ症候群の治療。また、ビタミンCと一緒に、散布性狼瘡紅斑の治療に用いられます。
成人が一日に必要とするD-パントテン酸カルシウム塩（D-パントテン酸として計算）は5mgです。栄養増強剤として、食品加工によく用いられます。
- 成長停止、体重減少、突然死亡
- 皮膚、毛髪成長障害
- 神経の障害
- 消化機能、肝臓機能の障害
- 抗体形成の影響
- 副腎障害
| 品名 |
|---|
| L-アスコルビン酸カルシウム (Calcium L-Ascorbate) |
| 硝酸チアミン (Thiamine Nitrate) |
| ビタミンE粉末 (Vitamine E Powder) |
| 塩化カリウム (Potassium Chloride) |
| 硫酸マグネシウム（乾燥） (Magnesium Sulphate (dry)) |
| 硫酸アグネシウム（結晶） (Magnesium Sulphate (crystalline)) |
| 塩化コリン (Choline Chloride) |
食品添加物
| 品名 |
|---|
| D-リボース (D-Ribose) |
| エリソルビン酸 (Erythorbic Acid) |
| エリソルビン酸ナトリウム (Sodium Erythorbate) |
| L-アスコルビン酸 (L-Ascorbic Acid) |
| L-アスコルビン酸ナトリウム (Sodium L-Ascorbate) |
| ベニバナ黄色素 (Carthamus yellow) |
