食品添加物の紹介
| 商品名 | 5’-リボヌクレオチド二ナトリウム 核酸 I+G |
|---|---|
| 商品名(英) | Disodium 5-ribonucleotide I＋G |
| 説明 |
うま味調味料の一種である核酸系調味料です。 イノシン酸ナトリウムとグアニル酸ナトリウムを主成分とした混合物です。 |
現在、核酸系調味料の供給が世界的にタイト化しています。
その状況下、当社は中国・星湖社製造の核酸系調味料 I+G （5'-リボヌクレオチド二ナトリウム / Disodium 5-ribonucleotide）の取り扱いを開始しました。
ご質問、ご要望がございましたら当社までお問い合わせください。
その状況下、当社は中国・星湖社製造の核酸系調味料 I+G （5'-リボヌクレオチド二ナトリウム / Disodium 5-ribonucleotide）の取り扱いを開始しました。
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